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卵を食べて風邪予防！

みなさんは1日何個、「卵」を食べていますか？とくに気にしていないと、1個も食べない日もありますよね。実はこの卵、風邪予防に効果があるんです。

卵が栄養豊富なのはよく知られていますが、卵にはビタミンCと食物繊維以外の栄養分がすべて含まれているそうです。ただ、コレステロールが高いため、1日1個以上食べると逆に体に悪いというイメージもあります。それでは、まず「卵黄」と「卵白」、それぞれの特徴を見てみましょう。
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